L’établissement, 9 rue Clémenceau était tenu par la famille LANGLAIS/DURAND il comprenait 20 chambres .
Vendu dans les années 50 à Mr et Mme DOURIEZ l’établissement devint bar, pâtisserie et salon de thé.
A noter que Mr Douriez, DOUDOU, comme tout le monde l’appelait, a créé le gâteau «les merveilleuses» .
Aujourd’hui, nous trouvons dans cet immeuble l’agence Vettier, le bar le Fréhel, et dans le laboratoire de la pâtisserie rue Foch, la Rôtisserie des Caps.
Une contribution de C Frémont.
est-il possible d’avoir la recette des « merveilleuses », j’en mangeais autrefois, merci d’avance
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Je demande à Christian Frémont
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